Sempre gostei de fazer bolos, aos 8 anos fiz meu primeiro bolo decorado. Acredito que deve ter ficado horrivel... mas como recebi elogios, cotinuei... e melhorei bastante! Neste blog voces vao poder conhecer um pouco do meu trabalho de transformar sonhos em doces cenarios. Divirtam-se
Biscoitos decorados bebe
Mas este final de ano foram tantas opções diferentes, alem dos doces e bolos infantis, tivemos os biscoitos de natal e ainda os de bebe. Este trabalho com os biscoitos de bebe está me dando um prazer enorme, pois são pinturas comestíveis em cima dos biscoitos.
Quanta delicadeza nos motivos escolhidos! Todos me falam que dá dó de comer, mas é assim mesmo, esta arte é para ser apreciada por varios sentidos- olhar, pegar, cheirar, comer, quase que dá para escutar a pintura falar.... he he he...
Toy Story
Sabado passado o tema foi Toy Story. Gente, a riqueza de personagens, o colorido, a historia em si, é uma paixão! Deu um trabalhão, mas foi extremamente gratificante preparar e moldar os docinhos. Na hora da festa, a criançada se maravilhou e todas queriam pegar os personagens.... cada um tinha seu preferido... o meu foi o Rex, o tiranossauro medroso do filme... o docinho ficou tão cuti cuti... hummmm.... que coisinha linda... Mas cada convidado tinha suas preferências. Sinal que TOOODOOOS os docinhos fizeram o encantamento da petizada! Nâo tenho foto do bolo ainda, quando tiver, posto aqui.
Porquinho
Buzzlightyear
Jessie
80 anos
receita do bolo da flor
Gente, postei a receita do bolo da flor no blog http://doceshistorias.blogspot.com/
Receitas que encantaram. Abram la e experimentem- o bolo é bão dimais, sô
Receitas que encantaram. Abram la e experimentem- o bolo é bão dimais, sô
biscoitos de Natal
biscoitos decorados
Fundo do mar
Gente, as vezes, como hoje, da um tempinho pra tirar foto dos doces que estou entregando, na maioria das vezes não dá, então fico sem as foto das lindezas que faço...
Mas hoje consegui um minutinho e tirei as fotos. O tema é fundo do mar - peixinhos, tubarões, polvos, lulas, tartarugas, carangueijos e outros que enfeitam e dão um encanto especial nas mesas de aniversários.
Forma de flor
cha da Dri
Receita
Minha vida é um corre-corre. Por isso, meu blog tem pouca informação
Vou tentar corrigir isso de agora em diante.
Tenho postado so um pouquinho do meu trabalho exatamente por essa falta de tempo
Hoje, quero postar uma receita de fudge, que são deliciosos docinhos de festa.
Eles não são moldáveis, mas para fazer quadradinhos ficam ótimos.
Fudge delicioso
ingredientes
500 g de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de água
1 colher(chá) de baunilha
1 xícara (chá) de nozes, amendoas, castanhas de caju, pistaches, o que voce preferir
Modo de fazer
Forre uma forma de com papel vegetal e unte com margarina ou manteiga
O tamanho da forma vai depender da altura que você quer o fudge- mais fino- 22X15, mais alto, forma menor
Rale o chocolate num ralador grosso,
Misture com o leite condensado e a água
Leve ao micro ondas ou banho maria até derreter o chocolate( mais ou menos 1 minuto, mexendo a cada 30 segundos).
Quando estiver derretido e brilhante, coloque a baunilha e as nozes
Espalhe na forma, alisando bem com ma espátula, deixe esfriar e leve à geladeira por uma hora, mais ou menos - até ficar consistente.
Depois corte em quadrados.
Para festas, eu gosto de colocar um palito de sorvete ou um stich de plastico, quando começa a ficar mais denso.
Depois derreto chocolate cobertura blend e passo o fudge , colocando para secar no papel manteiga. O efeito é ótimo!
Ofereça flores
Se voce quer presentear alguem com algo especial, ofereça flores
Flores são bem recebidas por todos... e se for de comer, então, melhor ainda!
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