Vou tentar corrigir isso de agora em diante.
Tenho postado so um pouquinho do meu trabalho exatamente por essa falta de tempo
Hoje, quero postar uma receita de fudge, que são deliciosos docinhos de festa.
Eles não são moldáveis, mas para fazer quadradinhos ficam ótimos.
Fudge delicioso
ingredientes
500 g de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de água
1 colher(chá) de baunilha
1 xícara (chá) de nozes, amendoas, castanhas de caju, pistaches, o que voce preferir
Modo de fazer
Forre uma forma de com papel vegetal e unte com margarina ou manteiga
O tamanho da forma vai depender da altura que você quer o fudge- mais fino- 22X15, mais alto, forma menor
Rale o chocolate num ralador grosso,
Misture com o leite condensado e a água
Leve ao micro ondas ou banho maria até derreter o chocolate( mais ou menos 1 minuto, mexendo a cada 30 segundos).
Quando estiver derretido e brilhante, coloque a baunilha e as nozes
Espalhe na forma, alisando bem com ma espátula, deixe esfriar e leve à geladeira por uma hora, mais ou menos - até ficar consistente.
Depois corte em quadrados.
Para festas, eu gosto de colocar um palito de sorvete ou um stich de plastico, quando começa a ficar mais denso.
Depois derreto chocolate cobertura blend e passo o fudge , colocando para secar no papel manteiga. O efeito é ótimo!
Se voce quer presentear alguem com algo especial, ofereça flores